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2025.05.19
定期的なゴハン仲間と 耽美 下村
今回のSちゃんとのゴハン会は
石川町の耽美 下村
やっぱり和食はコチラにお邪魔したくなりますね
先付け
トマトとパプリカのすり流し 酢取りトマト
胡麻豆腐 上はきゃらぶき／新ワカメとカニの酢の物
新玉葱の茶碗蒸し 中には帆立／鰤の南蛮漬け／蕗の煮浸し
いつもながらお出汁が美味しいから全部オイシイ
リンゴジュースだったかな🍎と烏龍茶でお疲れちゃん
本日のお造り
鮪と鹿児島県産 尾長鯛
水茄子と紫蘇のゼリー添え🍆
本日の焼物
メカジキの味噌漬け 丸茄子の葱味噌焼き
小松菜の胡麻油炒め
いつもちょっとちょっと違うから楽しい
手打蕎麦
こしあぶらの天婦羅
お初でした 天婦羅とチョットお蕎麦 最高です
和牛と千葉のブランド玉ねぎ 炭焼き
上には細切り牛蒡揚げ ごまだれ
お肉大好きめちゃウマ～🥩
鰆のパン粉揚げ 梅肉ソース
サクッとふわっと美味しかったな🐟
鮑の利休鍋
胡麻と鮑の肝のお出汁
鮑・大根・しめじ・白葱と具沢山
見た目濃そうでも 優しいお出汁で美味しく完食
コーンバターンの土鍋炊込みご飯
コーンの甘さとバターの風味で好みだわ～🌽
具沢山の赤だし味噌汁と香の物
京豆腐 オリーブオイルと塩昆布
食べきれない分はおむすびにしてくれます
が
この日は大食い2名だったので小さいの1個
マスカルポーネのアイス 柚子の蜜煮
ホットコーヒーいただきました
熊本の晩柑ゼリー掛け
抹茶豆腐 / 苺のムース
甘すぎず美味しい お腹いっぱいでもスルッと入っちゃった
アニメバージョンでパチリ
器も素敵～というSちゃん
なのでこの日は 美味しそうにアップで撮って
全体のお皿や器も含めてさらに撮ったので
全ての画像がいつもの倍になりました
お料理愛してやまない2人ですねww
この季節の御料理は 涼しげで綺麗でした
美しく美味しくいただきましたー
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