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アメリカに暮らすMミン

この時期は毎年帰ってきてくれるので

コチラでいただく御正月料理が楽しみ

耽美 下村

今年も振舞い酒からスタートです

エビス＆生ビール＆烏龍茶で乾杯

アメリカにはエビスみたいなビールはないのだそう

🎍本日の先付け

(㊤左) 自家製ベーコン　(㊤右) 丹波の黒豆紅茶(アールグレイ)煮

　(㊤中央)穴子の昆布巻き・蓮根の田舎煮・蒟蒻の旨煮

(㊦左)松前漬け　(㊦右)柚子なます　

黒豆紅茶煮が大人気

本日のお造り　鮪と平目

お雑煮

コレもお正月の醍醐味ですねお出汁シミル～～

芋焼酎ロック・レモンサワー・生ビール

本日の焼物　鮭の菜種焼き 金柑蜜煮

脂の乗った鮭玉子のソースでまろやか

雪のしずく

そろそろお腹ふくれてきてるけどペロリ

黒豚の黒煮

そろそろ…だけど トロリ

土鍋御飯　真鯛と蕪と柚子

ワーイ＼( 'ω')／鯛めしだーー

香の物

白菜の浅漬 胡瓜の塩麹漬け 長芋の醤油漬け

小鉢 

大根菜と厚揚げの煮浸し

御味噌汁

なめこ豆腐の赤出汁

デザート

マスカルポーネアイス エスプレエッソ掛け

抹茶豆腐　紫芋の栗きんとん🌰

久しぶりに全員で集まれた～

家族の様子や 体調等、各々の事情により

誰かが来られない事が多かったメンバー

珍しく5人で お正月料理を堪能できたー

ワイワイ楽しかったね

Mミンはもう日本を飛び立ってしまったけど

又集まれる日を楽しみにしてまーす

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